Vi erbjuder catering i form av att vi kommer och lagar maten hemma hos dig, på ditt event eller på ditt företag med vår food truck eller med enbart personal samt även möjligheten att vi levererar maten direkt till dig eller att du hämtar upp den från Tapicantes restaurang.

We offer catering in the following forms: We can come to you and cook the food at your home, event or workplace with our food truck or with just our staff; we can also deliver the food to you; or you can pick your order up at Tapicante restaurant.

For the catering menu in English, scroll down!

Tapicante Meny

Välj två stora tacos på vetetortilla per person:

• Fyllningar, välj två stycken olika fyllningar:

  Pollo Loco – kyckling med paprika, morot och zucchini, ost
  Pollo Criollo – kyckling med potatis, chipotle
  Tapicante – högrev med paprika, morot och zucchini, ost

  Atrancadito – högrev med potatis, chipotle, ost

  Cholita – potatis med och chipotle samt med/utan ost/veganost
  Menestrita – bönor med chipotle samt med/utan ost/veganost

  Veneno – bönor och potatis med chipotle, samt med/utan ost/veganost

• Koriander

• Hackad lök

• Guacamole

• 3 såser till alla:

• ”salsa verde”, mild sås med avokado, citron, koriander och yoghurt

• ”salsa borracha”, mellanstark sås med ugnsrostade tomater, lök, vitlök, öl och habanero-chili

• ”salsa la picosa”, stark sås med tomat, lök, vitlök och chili ”de arbol”

  Pris: 215:- per person

El Mero buffé, inkluderar:

• Fräst finskuren högrev med mexikanska smaker

• Långgrillad pulled pork med mexikansk kryddpasta med ”achiote”

• Rökt chipotle-potatis

• ”Frijoles refritos”, bönröra med sting

• 4 Vete/Majstortillas (glutenfria)

• ”Totopos”, nachos (glutenfria)

• Kryddig majs

• Två sorters ost som topping

• Koriander

• Hackad lök och pico de gallo

• Guacamole

• 3 såser till alla:

• ”salsa verde”, mild sås med avokado, citron, koriander och yoghurt

• ”salsa borracha”, mellanstark sås med ugnsrostade tomater, lök, vitlök, öl och habanero-chili

• ”salsa la picosa”, stark sås med tomat, lök, vitlök och chili ”de arbol”

Pris: 310:- per person, inklusive moms

 El Patron buffé, inkluderar:

• Fräst finskuren högrev med kryddig potatis

• Pulled kyckling i smakrik sås med paprika, morot och zucchini

• Rökt chipotle-potatis

• ”Frijoles refritos”, bönröra med sting

• 4 Vete/Majstortillas (glutenfria)

• ”Totopos”, nachos (glutenfria)

• Kryddig majs

• Ost till topping

• Koriander

• Hackad lök och pico de gallo

• Guacamole

• 3 såser till alla:

• ”salsa verde”, mild sås med avokado, citron, koriander och yoghurt

• ”salsa borracha”, mellanstark sås med ugnsrostade tomater, lök, vitlök, öl och habanero-chili

• ”salsa la picosa”, stark sås med tomat, lök, vitlök och chili ”de arbol”

Pris: 295:- per person, inklusive moms

 Övriga kostnader och allmän information

Leverans, för max 30 personer - inom Uppsala stad: 350:-

- upp till 25 km utanför Uppsala stad: 500:-

Retur av gods - inom Uppsala stad: 200:-

- upp till 25 km utanför Uppsala stad: 300:-

alternativt går det bra att lämna hos oss på Drottninggatan 8

Porslin, bestick: 20:- eller engångsartiklar: 10:- per person

Dryck kan beställas vid behov

Catering med personal som förbereder och delar ut maten under ditt event i Uppsala: kontakta oss för prisförslag

Food truck + personal som förbereder och delar ut maten från trucken under event i Uppsala: 3500:-

Kostnad catering med food truck utanför Uppsala (mer än 10 km från centrum) utgår en extra kostnad för att täcka bensinkostnad och arbetstid, beroende på hur långt bort det gäller. Exempelvis Stockholm: + 1500:-

Vid behov av specialkost, exempelvis glutenfritt eller veganskt, så ordnar vi det!
Våra majstortillas är glutenfria och veganska, och våra tacos kan serveras utan ost.
Allergier? Meddela oss i god tid!

Senast 5 dagar innan: Meddela exakt antal personer.

Alla priser är inklusive moms